皆さんこんにちは！
きたもと「四季の恵み」マルシェです。

北本市はトマトが特産品です。
一大産地のような収量ではないものの
大正時代から代々トマトを生産した
歴史があります。
当初は輸出用の種を取るための栽培でしたが
昭和初期に組合を組織してから
優良品は箱詰めして東京や市場に出荷し
形が不揃いなものは「トマトクリーム」など
加工し、無駄なく流通させていました。

そして全国に「石戸トマト」の名が
広がりました。
（北本市西側の地名）

一方で現在は「石戸」に限らず
「中丸」「東間」「深井」「中央」など
市内各地で栽培されており
ハウスで赤く熟してから
桜国屋を始め、各農家さんの直売所や
スーパーで販売されています。

生活のとなりで栽培されている
「北本産トマト」
旬の今、ぜひお手に取ってみてはいかがでしょうか？