北本産栗の渋皮煮のパウンドケーキ🌰

今年も9月に入ってしばらくすると北本産の栗がたくさん並び始め、

ここ最近もまだ並んではいますが、収穫時期はそろそろ終わりのようです。

&green CAFEでは、今年も北本産の栗を渋皮煮にしました!

これを使って昨年人気だった「パウンドケーキ」を焼きました🌰

焼き上がりに栗を煮詰めたシロップとラム酒をぬって、さらにしっとり風味良く仕上げております。

近々、栗の渋皮煮をつかった 「栗ジェラート」も提供予定です!

おたのしみにー!!!